特色菜的知识精选

中华民族的历史是非常的悠久的，中国也非常爱吃，所以饮食文化也是非常的丰富多彩。那么关于土家族有哪些特色菜，具体你都知道吗？土家族的菜系都有哪些的特色？接下来和小编一起来看看吧！土家族日常主食除米饭外，以包谷饭最为常...

土家族人特别爱唱歌，也非常擅长跳舞，是一个能歌善舞的民族。但是土家族除了能歌善舞之外，他们还有很多非常好吃的美食。那么土家族特色菜主要有哪些特点？和小编一起来看看吧！土家族十分讲究节日的饮食，不同的节序，饮食品种和...

靠山吃山，靠海吃海，我们的饮食习惯，跟我们所生活的地理环境有很大关系。饮食习惯很容易发生改变，一群人经常在一起吃饭，口味也会越来越靠近。但是，时间久了也会经常想起家乡的味道。大家知道白族的饮食习惯和特色菜有哪些吗...

四川有很多非常漂亮的景区，有很多非常好吃的美食。那么关于四川特色小吃文化，你具体都了解多少，四川有哪些特色的菜呢？有哪些去四川一定要吃的呢？带着好奇，一起和小编在中国小吃文化中来看看吧！宫保鸡丁“宫保鸡丁”又称“宫...

苏菜是中国传统的八大菜系之一，主要是以炖、焖、蒸、炒出名，特别重视汤的味道，这样可以减少菜肴的原来的味道，苏菜作为江苏的菜系，在江苏也是历史悠久。苏菜有哪些特色呢？特色菜又有哪些？一起往下看看苏菜文化吧。苏州素称鱼...

人们只要一谈到除夕的话，正所谓民以食为天，就逃不开年夜饭这个话题，因为年夜饭的话算是除夕当天的比较重要的重头戏了，而且各个地方的年夜饭的东西都是非常不一样的，而且也是非常具有地方的特色，那么各地的年夜饭特色菜是什...

我们都知道，在我国，共有八大菜系，而这徽菜文化却正好也是这八大菜系之一，在我国的饮食界，文化界都有着举足轻重的地位，因此，今天我们就稍微来介绍一下，这徽菜有哪些特色菜，这些特色菜又有怎样的特色，为什么会如此脍炙人口？代表臭...

贵州位于我国的的西南部地区，虽然不如深圳这些一线城市般繁华，但是也是物产丰饶。更有许多令人趋之若鹜的美食，本期的特色小吃栏目，就为大家收集整理了一些贵州家常特色菜食谱，感兴趣的朋友一起来了解一下吧！（1）青椒鱼酱材料：...

对于吃货来说，能尝遍天下美食想来定是最美妙的事了吧。土家族小吃是我国少数民族中较为出名的，许多特色小吃虽非山珍亦非海味，但是其口感十分美味。现在有兴趣的朋友不妨就一起来了解一下吧。土家族饮食介绍：土家族在长期...

湘菜是湖南的菜系，是中国八大菜系之一，湘菜的特色菜有很多，但是如果一种菜系，一直都维持那时的特色菜是不可能会有好的发展的，只有不断的创新才能有更好的发展，湘菜的最新特色菜有哪些？一起品尝湘菜文化吧。湘菜特色菜--湘式...

五十六个民族，五十六朵花。五十六个民族各具特色，就在我国北部，有这么一群少数民族，他们的衣食住行和歌舞都跟狩猎息息相关，他们热爱森林，崇尚与自然和谐相处，他们就是五十六个民族之中的鄂伦春族，今天，就让我们来介绍一下鄂伦...

在日常生活中我们对于吃的东西还是颇有研究的，每个地区多多少少都会有一些相关的菜式和当地特色菜，特色菜这在中国已经不是什么特别神奇的事情了。那么对于东北特色菜你了解多少呢？对于东北的糖醋里脊你知道怎么制作才最...

都说江南是鱼米之乡，物料丰富，是很多人都喜欢去游玩的地方，江苏菜也就是苏菜，是中国八大菜系之一，也是很有名的，很多人来江苏旅游，都是为了品尝苏菜文化中的代表菜。一起看看十大苏菜代表菜有哪些。1、清炖蟹粉狮子头清炖蟹...

浙菜因为符合大众的口味，所以受到很多人的热捧和喜爱。在浙江一带除了如水的江南女子，还有特别多的美食。那么你知道关于浙菜文化的发展以及浙菜的特色有哪些吗？接下来就和小编一起来看看吧！浙菜的历史：也就是浙江烹饪的历...

湖北是中国重要省份之一，湖北位于长江中游，是在洞庭以北的地区。那么关于湖北的特色小吃文化，你具体都了解多少呢？湖北有哪些着名的小吃，有哪些着名的美食呢？接下来就和小编在中国小吃文化中一起来看看吧！荆州锅盔荆州街头最...

一想到海南你一定第一反应想起的是天涯海角还有热带水果，今天小编就是为大家介绍一下海南的特色小吃的做法，我们中国地大物博，每个地区都有自己的特色饮食，海南也不例外，尤其海南又是中国的边疆，可能会有一些异域风情，那么我...

湘菜一直都很受大家的欢迎，很多人为了吃到正宗的湘菜会去湖南旅游，所以湖南每年的客流量也是特别大，不止是在湖南有湘菜，湘菜也会传到世界各地，在很多地方都有湘菜馆，这样使得人们可以不去湖南也能吃到湘菜，那么湘菜有哪些特...

闽南指的是福建东南沿海三市，包括泉州、漳州和厦门，闽南的特色小吃有很多，有一些贴着台湾小吃标签的美食，其实就是来自闽南。闽南菜的特点是略甜，比较清淡，但是油也不少。下面，跟小编来学几道闽南菜的做法吧！（1）喼汁竹蛏食材：竹...

客家人是世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一，主要是分布在江西、广东、福建、台湾等地，客家人吃的饭菜被称之为客家菜，客家菜也是广东菜的风味代表之一。一起看看中国小吃文化之客家菜的特色。一、客家菜的特色客家...

相信只要能吃点辣椒的人都非常喜欢川菜，尤其是四川火锅麻辣烫都是深受全国人民的喜爱。但是川菜可不只是这些，还有一些比较容易好做的家常菜也是非常好吃的，今天小编就为大家介绍一下有一些四川的特色小吃可以自己在家就...

八大菜系，各有各的特色，而且特点还很鲜明，有的食物，一看就知道是哪里的特色小吃，一看就能猜出它的味道。重庆小吃属于川菜系，它和其他的小吃也是很容易区分的。川菜的特色是什么，重庆小吃又有什么特色呢？下面，就跟小编来一探究...

客家菜也是中国的饮食文化中重要的组成部分，主要是在广东、福建、广西、江西等地的特色菜肴。在这些城市的客家菜的口味和做法上都会有一些差别，毕竟每个地方人的口味不太一样。一起看看中国小吃文化之客家菜的特点。客...

大家喜欢吃吗，觉得自己是个吃货吗？说到吃，大家应该只对中国的食物有了解吧，那么都知道《舌尖上的中国》吧，它的播出让我们知道了更多的食物。说到食物，在中国有八大菜系，都形成独特的文化，下面小编给大家介绍下徽菜文化。徽州...

白族是一个以农耕为主要的民族，当地的主要营业是农业，当然有一些也涉及到了渔业和畜牧业。那么关于白族的饮食文化你具体都了解多少呢？白族凉菜有哪些的特色呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！善于腌制火腿、腊肉、香肠、...

浙菜是几大菜系中，整体的风格中，比较明显，比较有风格的菜系。那么关于浙菜文化的特色，主要是体现在哪里，主要有哪些的讲究呢？关于这些，你又知道多少呢？如果不是很了解，带着好奇，不妨和小编来了解一下吧！选料讲究原料讲究品种和季...