苏州白露习俗：吃鳗鱼、酿米酒

苏州白露习俗：吃鳗鱼 酿米酒



今天白露，天气转凉、秋天真正开始，苏州民谚“白露身不露，赤膊是猪猡”，白露过后就不能再赤膊露体了。这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，养阴润肺；还会吃些鳗鱼（鳗鲡），这时最为肥美，有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。过去苏州人还要酿白露米酒。