养肝护肝是身体非常重要的一件事情，养生有两个非常重要的事情，第一就是食物必须是优选的，食物是不能有细菌的。那么在秋季养生中有哪些食物是能够保肝护肝的呢？一起来往下看看吧！
奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
酵母富含B族维生素，不可冷落。山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。有面色发黄、睡不好觉等肝气不足征候的人，不妨每周吃1次畜禽肝脏，以收到“以肝养肝”的效果。
小结：营养学专家认为，人体所需要的蛋白质或者是一些碳水化合物以及维生素矿物质，这个也是这些都是身体必须的。那么养肝护肝也是如此，这个是非常重要的，所以养肝护肝并不是单一的吃一些东西就行。
